由地瓜想到……

原标题：由地瓜想到…… ●地瓜在给我们提供物质营养的同时，也给人以精神滋养 地瓜，又称红薯、番薯、红苕，既营养又美味，几乎人人喜爱。细细琢磨它的品性，地瓜在给我们提供物质营养的同时，也给人以精神滋养。 在农作物中，地瓜是很容易成活的，无论土地贫瘠还是肥沃，种下去都能有收获。农民只要带着一把地瓜秧苗到地里去，用锄头挖好地窝，浇上半瓢水，把苗扶正，四周再用土压实就行了。即使地瓜秧苗有点蔫，但一沾上湿土就能鲜活起来，不断向上生长、向下扎根，过不了多久，就见一畦碧绿了。 夏衍在散文名篇《野草》中，赞叹植物的种子是世界上力气最大的。种子的力量来源于向往阳光的“向上”，更来源于扎根土地的“向下”。地瓜沾地就活，正是这种力量的体现。人如同植物一般渴望向上，但也只有把根深扎于实践的土壤中，从中汲取丰富的养料，才能获得向上的力量，让自己不惧风雨，逐渐成长成熟，最终收获累累硕果。如果不愿向下扎根，那么就会空有其表，经不住风雨的考验，最终一无所获。工作中，只有安心扎根岗位、努力奋斗，才能建功立业，收获事业成功。 俗话说，地瓜不翻蔓，金蛋不值钱。当田野里布满嫩绿，这时候，便不能放任地瓜蔓疯长了，若让它四处蔓延，不仅影响主根下的地瓜生长，而且蔓下的地瓜也长不大。所以，必须把藤蔓从土里翻出来，修理一下侧枝，多余的藤蔓还要剪断去掉，才能强壮其主根，集中养分，长出又大又甜的地瓜。 古人说：“工贵其久，业贵其专。”地瓜枝蔓如果太多，就长不出高质量的地瓜；一个人如果用心不专、精力分散，也难以成就事业。有记者问袁隆平院士成功之道，袁隆平回答，专注地做好一件事，无论它是大是小，都用心去做。人的一生时间有限，有的人可以在多个方面有所成就，也有人在某一个领域深耕细作。从袁隆平到南仁东，从黄旭华到樊锦诗，他们的成功让人感受到“择一事，终一生”的精神魅力。“守少则固，力专则强。”剪去人生之树上不必要的“枝杈”，主干才能充分吮吸养分，向上生长，枝繁叶茂。锚定目标，锲而不舍，最终才能干出一番成绩。 吃过地瓜的人都有这样的体会，刚挖出来的地瓜无论是蒸烤，还是熬粥，不仅不绵不甜，还发干发硬，影响口感。而搁置一段时间再吃，其口感就大不相同了。这是因为地瓜在放置过程中，所含的淀粉成分发生水解反应，逐渐转化为糖分，随着糖分增加、淀粉减少，地瓜自然变得绵软甘甜了。 生活中这种放一放的奇妙效果随处可见。红酒倒出来放一放，口感会更加绵柔；面粉揉成团后放一放，蒸出来的馒头会更加松软……在很多时候、很多事情上，时间是最好的催熟剂。一个人的成长，也需要时间的积淀，静下心来不断充实自己、沉淀自己，坐得住冷板凳、蹲得住苗，假以时日，必能厚积薄发、成就事业。 地瓜浑身是宝，不只果实能食用，地瓜叶也是可口的时令蔬菜。平日里，吃一个香喷喷的烤地瓜、炒一盘绿油油的地瓜叶，我们或许会觉得寻常，但经历过荒年的人都知道，地瓜会在这个时候，凭借强大的生命力，成为人们救命的“金疙瘩”。 地瓜索取于人类的甚少，而奉献给人类的甚多。地瓜的这种品质，不禁让人想到现实中守护和平的军人、勇赴火场的消防员、救死扶伤的医生……他们都是这样的存在。平日里，他们在岗位上默默耕耘，关键时刻，他们挺身而出，勇于担当。做人做事就需要这样的品质，多去奉献、不去索取，让人生在奉献中得到升华。 地瓜味道之美，需要我们用味蕾去品鉴；地瓜丰厚予人的品性，则需要我们用心去感悟。（乐 其）